Rezepte für jeden Tag!
Pfannengerichte
Bon Appetit Heute habe ich provenzalische Nudeln mit Hähnchenmedaillons gekocht … Hmmmmm… war das lecker die Nudeln waren so fruchtig aromatisch von den Tomaten, Paprika und den Kräutern einfach himmlisch. Weiter unten findet ihr mein …
Mein Rezept Chili con Carne und dazu gab es Naturreis. Wir essen gern gesund mit viel Gemüse und dabei geht es durch alle Länder was die Gerichte angeht. Ich koche sehr gern, vorrausgesetzt die Zeit …
Selbstgemachter Nudelsalat wieder ein leckeres Mittagessen. Alles frisch zubereitet und selbst gemacht nichts aus der Konserve mit schädlichen Konservierungsstoffen damit es lange haltbar ist. Ich mag den Nudelsalat eher fruchtig und mit etwas Gemüse drin …
Heute mal ein veganes Gemüsegericht ohne Fleisch nur mit allerlei Gemüse und Couscous. Sehr lecker und schnell zubereitet und hat wenig Kalorien dazu und sättigt durch den Couscous sehr gut. Zutaten: 500 g Brokkoli 3 …
Ja, der Tintenfisch ( Calamari ) finde ich auch besonders lecker und koche sehr viel damit. Auf Wunsch von meinen zwei netten Leuten die dieses mediterrane Gericht von mir gekocht schon 2 x gegessen haben …
Tomaten sind gesund und lecker und gerade wenn die Tomatenzeit ist, was macht man da mit den vielen Tomaten? Immer nur Tomatensalat ist langweilig, aber es gibt viele leckere Möglichkeiten Tomaten zu verarbeiten. Hier ein …
Das ist ein fruchtiges gedünstetes Gemüse Letscho was gut auf Schnitzel oder Geflügel schmeckt. Schön leicht und köstlich im Sommer, denn man braucht keine sonstigen Beilagen dazu. Relativ schnell und auch einfach zubereitet, ich mache …
Breite Butterbohnen mit Sojasosse. Das ist ein schnelles Rezept für eine Beilage oder Gemüse mal etwas anders zu Fleisch oder Fisch, wenn man keine Kartoffeln usw. dazu essen möchte. Ich mache es manchmal wenn es …
Muss ja nicht immer eine Wurst aus Schweinefleisch sein, sondern auch eine Wurst aus Geflügelfleisch ist sehr lecker und hat dazu noch weniger Kalorien. Zutaten für 4 Portionen: 540 g Geflügelwurst ( Bockwurst oder Wiener …
Zutaten für 2 Portionen: 220 g Shrimpse ( frisch oder Tiefgekühlt) ca. 570 g Tomaten ( 3 große Tomaten) 4 dicke Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl geriebene Zitrone mit Schale Salz, Pfeffer, etwas Speisewürze 100 g …