Rezepte für jeden Tag!
Gulasch mit Tomaten und Zwiebeln – Die angegebenen Zutaten sind für ca. 4 – 5 Portionen. Dazu schmecken Klösse, Semmelknödel, Kartoffeln, Nudeln, Reis. Zutaten: 700 g Gulasch vom Schwein 700 g Tomaten 2 grosse Zwiebeln 1 l Wasser oder Fleischbrühe 130 g Butter 3 EL Mehl 2 EL Speisewürze Salz, Pfeffer, edelsüß Paprikapulver nach Geschmack Mein …
Zutaten: 200 g Hühnchen 3 Möhren 1 Zwiebel 2 Tomaten 1 Aubergine 1 EL Koriander gemahlen Sojasosse, geriebene Zitrone, Pfeffer Öl Die angegebenen Zutaten sind für ca. 4 Personen, wenn man Reis oder Nudeln dazu isst. Möchte man grössere Portionen oder vorkochen dann die doppelte Menge einplanen. Ich habe Nudeln dazu gekocht und die Erdnusssosse …
Zutaten: 350 g Hackfleisch ( Rind oder auch gemischt) 8 große Tomaten ca. 2 Kg 3 Eier 1 Zwiebel 150 g Reis trocken 60 g Butter 10 g Petersilie Semmelmehl Salz, Pfeffer, süsser Paprika Die Zutaten sind für ca. 4 Personen für mehr oder das ganze Blech im Backofen zu füllen die doppelte Menge nehmen. …
Zutaten: 350 g Hackfleisch ( Rind ) 4 große Paprika ca. 1,7 Kg 1 Zwiebel 150 g Reis trocken 3 Eier 120 g Butter 10 g Petersilie Semmelmehl nach Bedarf Salz, Pfeffer, süsses Paprikapulver Die angegebenen Zutaten sind für ca. 4 Personen für mehr oder das ganze Blech im Backofen zu füllen die doppelte Menge …
Die fruchtige asiatische Fischpfanne ist ein leckeres Rezept für alle die zwischendurch gern mal Fisch essen und ist für 2 Portionen gedacht. Zutaten: 3oo g Fischfilet ( wie Seelachs ) 1 Porree ca.170 g 1 rote Paprika 190 g 2 Knoblauchzehen 6 Ananas-Scheiben 150 g grüne Erbsen 250 ml Milch und 200 ml Ananassaft oder …
( spanisch Boquerones Fritos) Kleine Fische in Mehl gewälzt und dann frittiert sind sehr schmackhaft und man kann sie auch noch kalt essen. Auf deutsch nennt man diese kleinen Fischlein Sardellen und man kann sie komplett essen oder ohne den Kopf. Schön garniert mit frischen Zitronenscheiben und dazu eine leckere würzige Tomaten-Zwiebel Sosse. Mein Tipp …
Fischfilet in Joghurt Orangensosse. Dieses fruchtige Fisch Rezept ist für 2 Portionen gedacht und dazu schmeckt sehr gut Reis, aber bestimmt schmeckt auch Baguette dazu. Zutaten: ca. 34og Fischfilet ( wie Seelachs, Pangasius usw.) 200 ml frisch gepressten Orangensaft ( 2 Orangen ) 125 g Joghurt pur 70 g Butter Salz, Pfeffer Dill 1 Spritzer …
Dieses gesunde Fisch Rezept ist für 2 Portionen gedacht und man braucht nichts extra dazu, aber bestimmt schmeckt auch Baguette oder etwas Reis dazu wem es zu wenig ist. Zutaten: ca. 3oog Fischfilet ( wie Seelachs ) 2 Zuccini 450 g 1 rote Paprika 100 g 1 Zwiebel Salz, Pfeffer Dill Zitronensaft und geriebene Zitronenschale …
So ein Omlette mit Gemüse ist schnell gemacht, schmeckt sehr lecker und ist gesund und eine gute Mahlzeit zum abnehmen. Die Zutaten sind für 2 Portionen oder Personen. Zutaten: 5 Eier 250 g Champion Pilze 1 große Tomate 1 Lauchzwiebel also die Zwiebel mit grün dran Salz, Pfeffer, kleiner Schuss Sojasosse 50 ml Milch Butter …
Schnelle Avocadocreme – mein Rezept! Zutaten: 1 reife Avocado 1 Esslöffel Zironensaft 1 Prise Salz etwas Pfeffer am besten frisch gemahlen Mein Tipp Das nutze ich in der Küche Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Avocado-Schale lösen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel zu …