Hier ist ein Rezept für eine Heiße Orange mit Honig ein perfektes Getränk für kalte Tage, das frisch, süß und wohltuend ist.
Zutaten:
- 2 große Orangen
- 1 EL Honig (nach Geschmack)
- 1 Zimtstange oder 1/2 TL gemahlener Zimt (optional)
- 2–3 Nelken (optional)
- 1 kleines Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm, optional)
- 200 ml Wasser
Zubereitung:
Orangensaft gewinnen: Die Orangen halbieren und den Saft auspressen. Du solltest etwa 200–250 ml frischen Orangensaft erhalten.
Optional – Gewürze vorbereiten: Wenn du Zimt, Nelken und Ingwer verwendest, schneide den Ingwer in dünne Scheiben.
Saft erhitzen: Den frisch gepressten Orangensaft zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben. Falls du die optionalen Gewürze verwendest, füge sie jetzt hinzu.
Erwärmen: Die Mischung bei mittlerer Hitze langsam erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Sobald der Saft heiß ist und ein angenehmes Aroma verströmt, den Topf vom Herd nehmen.
Honig hinzufügen: Den Honig in die heiße Orangensaftmischung einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Honig sollte nicht in kochende Flüssigkeit gegeben werden, um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
Servieren: Die heiße Orange durch ein Sieb in eine Tasse oder ein hitzebeständiges Glas gießen, um die Gewürze zu entfernen. Sofort genießen.
Hinweis: Dieses Getränk ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitamin C und kann an kalten Tagen wohltuend wirken. Die optionalen Gewürze wie Zimt, Nelken und Ingwer verleihen dem Getränk eine zusätzliche wärmende Note und können das Immunsystem unterstützen.
Das Rezept ist für ein Getränk!