Schnelle Avocadocreme – mein Rezept!
Zutaten:
1 reife Avocado
1 Esslöffel Zironensaft
1 Prise Salz
etwas Pfeffer am besten frisch gemahlen
Mein Tipp Das nutze ich in der Küche
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Avocado-Schale lösen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel zu feinem Mus zerdrücken. Den Zitronensaft dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Schmeckt sehr gut auf einem Brötchen oder Toastbrot zu Frühstück. Weitere Avocado Rezepte werden noch folgen!